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学习正宗拉面就找玉鼎拉面学校
  • 42.92.189.* 甘肃省
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兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味,实在不忍浪费。

牛肉面的营养价值不是很高,其中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就需要添加一些精品小菜予以补充饮食营养。并且在食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉,以增加蛋白质的摄取,同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜,再往碗里添加些醋。这样,兰州牛肉面的色、香、味、形、养就会更好了!

如此美味,如此方便快捷的一种早餐,相信不只是兰州人心里的最佳选择,很多上班族在早上能吃到一碗面,喝上一碗热牛肉汤,也是不错的选择。在您的城市是否还缺少一家这样的早餐店,那么,别犹豫,赶快来甘肃玉鼎拉面学校学习正宗兰州拉面吧,学完就可以开店,老师会亲自上门指导开店的,希望玉鼎在您成功的路上能够助您一臂之力。

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